Les vins
Les vins répondent principalement à deux objectifs :
- faire des vins de copains, faciles à boire, pleins de bonne humeur, fruités,
- proposer des vins les plus sains possible, qui respectent au mieux l’expression du terroir et ce que la vigne nous offre.
Les vinifications sont faites en cuves inox, avec le moins de manipulation possible, sans intrant autre qu’une dose minimale de soufre.
Les vins ne sont pas collés afin de conserver toute leur authenticité. Une légère filtration est réalisée à la mise en bouteille afin d'éviter la présence de dépôt.
Sélection des meilleures parcelles du domaine, 100% malbec, vendanges manuelles, vinification naturelle. Ce vin peut accompagner vos plats principaux et convient tout particulièrement à la cuisine du Sud-Ouest, fromages compris. Service à 17 °C.
Pour en savoir plus :
100% merlot sur terroir de cônes d'éboulis, vendanges manuelles à maturité optimale, vinification naturelle. Arômes de fruit mûrs avec complexité et intensité.
Pour en savoir plus :
Ni rouge, ni rosé, ce Vin de France 100 % malbec, aux arômes de fruits rouges, est plein de fraîcheur et convient parfaitement à un apéritif à l’extérieur. Il sera également idéal pour accompagner vos desserts à base de fruits ou de chocolat. Servir frais (10°C).
Pour en savoir plus :
Vin rouge plus traditionnel, conditionné en BIB de 5 L, assemblage de différentes parcelles de malbec, il accompagnera vos grillades, pique-niques ou tout moment de détente, dans un esprit dilettante. Parfait avec un poulet rôti. Service à 16 °C.
Pour en savoir plus :
Tarifs aux particuliers
Vente à l'unité au domaine :
- Nouveau Départ 2020 : 12,00 € TTC
- Nouveau Départ 2022 : 13,00 € TTC
- Pirouette 2022 : 10,00 € TTC
Vente au carton au domaine :
- Nouveau Départ 2020 : 66,00 € TTC
- Nouveau Départ 2022 : 72,00 € TTC
- Pirouette 2022 : 54,00 € TTC
Expéditions (par multiple de 6 bouteilles uniquement, en France Métropolitaine) :
- Frais de port pour 6 bouteilles : 15,00 € TTC
- Frais de port pour 12 bouteilles : 21,00 € TTC
- Frais de port pour 18 bouteilles : 24,00 € TTC
- Frais de port pour 24 bouteilles : 27,00 € TTC
Pour commander, le plus simple est de m'envoyer un message à : emmanuel.maussion@gmail.com